主料:
黄辣丁，
4条胆水豆腐，二快涪陵榨菜，一代大葱，
半根，
大蒜适量，
姜片适量
辅料:
盐，
少许，
料酒，
半匙，
调和油，
一匙，
白胡椒粉，
少许砂锅黄辣丁豆腐汤的做法步骤
1.豆腐切成适量的片，焯一下水，起锅凉却备用。
2.黄辣丁加料酒反复清洗，去腥。锅里放少调和油。把黄辣丁煎至两面金黄，起果锅备用。
3.砂锅里放适量的清水。加黄辣丁豆腐，葱段，姜片。白胡椒粉大火煮沸。
4.转文火焖煮20分钟。
5.一顿简单美味的汤就做好了。
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汤类 家常菜 汤羹 黄辣丁
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